salt och svartpeppar.
Använd rena händer eller en stadig sked och blanda försiktigt allt tills ingredienserna är jämnt fördelade. Undvik att blanda för mycket eftersom det kan göra den färdiga köttfärslimpan tät och fast.
Ströbrödet och ägget hjälper till att binda blandningen, medan mjölken bidrar med fukt. Löken, paprikan och kryddorna ger den välbekanta salta smaken som gör hemlagad köttfärslimpa så tröstande.
Steg 3: Forma köttfärslimpan
Häll över köttblandningen i den förberedda ugnsformen. Forma den till ett kompakt bröd med jämn tjocklek så att det gräddas jämnare.
Jämna försiktigt till ytan med händerna eller en sked. Bred om så önskas
Comments