Cowboy-köttfärslimpa och potatisgryta: En rejäl, gammaldags komfortmatmiddag

och enkla kryddor
Bäst för: Familjemiddagar, söndagsmiddagar, knytkalas och tröstande vardagskvällar
Ingredienser
Det här receptet är uppdelat i två enkla delar: den salta köttfärslimpan och den krämiga cheddarpotatisgrytan. Förbered ingredienserna innan du börjar laga mat för att göra processen enklare och mer organiserad.

För Cowboy-köttfärslimpan
450 g nötfärs
1/2 kopp ströbröd
1/4 kopp finhackad lök
1/4 kopp finhackad paprika
1/4 kopp mjölk
1 stort ägg, lätt uppvispat
2 matskedar ketchup
1 matsked Worcestershiresås
1 tesked vitlökspulver
1 tesked torkad oregano
1/2 tesked salt
1/4 tesked malen svartpeppar
För den ostiga potatisgrytan
4 koppar russetpotatis, skalad och tärnad
1 kopp riven