Låt den tillagade köttfärslimpan svalna och skär den sedan i individuella portioner. Slå in portionerna ordentligt eller lägg dem i fryssäkra behållare. Märk varje behållare med datumet innan du fryser in den.
För bästa kvalitet, använd frysta rester inom cirka två till tre månader. De kan hålla sig säkra längre om de fryses kontinuerligt vid -18 °C, men konsistens och smak kan försämras med tiden.
Kan man frysa potatisgrytan?
Ja, potatismoset kan frysas, även om dess konsistens kan ändras något efter upptining. Potatismos baserade på gräddfil och ost kan ibland bli mindre slät, så rör om dem väl efter uppvärmning.
Comments