innan du penslar den med majonnässåsen.)
Grädda majskolven: Lägg den inslagna majskolven i ugnen, förvärmd till 220 °C. Grädda i 30 minuter. Om du föredrar mjukare majskolvar, ta ut dem ur ugnen efter 30 minuter, pensla med mer av den sparade olje- och kryddblandningen och grädda i ytterligare 20–25 minuter.
Förbered majonnässåsen: Medan cajunmajsen bakas, förbered majonnässåsen. Blanda majonnäs, crème fraîche (eller mexikansk crema), resterande ¾ tesked cajunkrydda, resterande ¾ tesked rökt paprika och salt och peppar efter smak i en medelstor skål. Tillsätt 1 matsked limesaft direkt i blandningen nu, eller pressa den över majsen senare efter behov. Förbered
Comments