Äggulan som fick mig att stanna upp

produktionssystem kan ha en djup orange gula.

Så använd inte gulefärg som en genväg för att avgöra om ett ägg är ekologiskt.

Om det är viktigt för dig, titta på etiketten och certifieringsinformationen istället.

Berättar gulans färg hur glad hönan var?

Detta är förmodligen den knepigaste myten av alla.

Det är väldigt frestande att titta på en intensivt orange äggula och föreställa sig en kyckling som glatt vandrar runt på en solig betesmark och äter blommor och färska grönsaker.

Och ibland kan hönans kost faktiskt innehålla ingredienser som är förknippade med dessa pigment.

Men själva färgen ger inte tillräckligt med

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy