Frön slängs ofta, trots att de i de flesta fall hör till de mest näringsrika delarna av frukt och grönsaker. Här nedan listar vi ett antal frön som ger många hälsofördelar och förklarar hur de kan användas.
Köp utsäde
Pumpafrön och kolesterol. Enligt en färsk studie kan ett dagligt intag av 70 gram pumpafrön sänka kolesterolnivåerna med 10 % på en månad. Dessa frön är rika på fytosteroler – ämnen som hämmar fettupptaget och stimulerar levern att upprätthålla hälsosamma kolesterolnivåer.
Solrosfrön och högt blodtryck. Enligt en amerikansk studie kan ett dagligt intag av 40
gram sänka blodtrycket med 4–6 %. Vid matsmältningen frigör
Comments