huvudingredienser: riven skarp cheddarost, vetemjöl, smält smör och ägg. Det finns ingen komplicerad deg att knåda, ingen jäst att jäsa och ingen speciell utrustning krävs. En bunke, en stekspade och en bakplåt är allt du behöver för att tillaga detta enkla hemlagade mellanmål.
Under gräddningen hjälper äggen smeten att stelna medan smöret ger fyllighet och cheddarosten smälter in i den mjölbaserade smeten. Resultatet är en smakrik bakad ostruta med en gyllene yta, smakrika kanter och en mör mitt. Beroende på hur länge du gräddar dem och hur tjockt du breder ut smeten kan rutorna vara mjuka och fylliga eller något
Comments