vara extremt mört och lätt att dra isär med två gafflar. För strimlad fläskbog är en innertemperatur runt 75–90 °C i allmänhet att föredra.
Kan jag göra smörgåsar med resterna?
Absolut! Lägg det strimlade fläskköttet på rostade hamburgerbröd och strö lite extra sås över. Tillsätt pickles eller coleslaw för en utsökt pulled pork-macka.
Slutsats
Denna fläskstek i fransk dressing i långkok är ett bevis på att en underbar familjemiddag inte kräver komplicerade ingredienser eller timmar av aktiv förberedelse. Med en stor fläskbog, en flaska fransk dressing, lök, vitlök och kondenserad svampsoppa kan du skapa en rejäl måltid full av tröstande
Comments