Läkare förklarar varför det kan vara bättre att äta ägg på morgonen än du tror.

fyra dagar; förvara dem i en täckt behållare med en fuktig pappershandduk för att bevara fukten.

En sista tanke
Ett decennium av morgonkokta ägg har lärt mig att små, konsekventa vanor ofta ger de mest meningsfulla resultaten. Du behöver inte komplicerade måltidsförberedelser, dyra kosttillskott eller en fullständig kostomvandling för att stödja din hälsa. Ibland är den mest kraftfulla förändringen den enklaste.

Två ägg. Kokta kvällen innan. Ätna vid skrivbordet, i bilen eller stående i köket. Det är allt.

Ägg kommer inte att förändra ditt liv över en natt. Men de kan förändra dina morgnar: färre förmiddagskrascher, mindre beroende av snabbmat