Krämig stekpanna med nötkött och skal

Bryn nötköttet och löken

Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme.

Tillsätt nötfärsen och den finhackade löken.

Stek i 6–7 minuter, smulor sönder nötköttet under tillagningen, tills nötköttet är brynt och löken är mör.

Om det finns överflödigt fett i stekpannan, häll av det vid behov.

Steg 3: Tillsätt vitlök och tomatpuré

Rör i den hackade vitlöken och tomatpurén.

Koka i cirka 1 minut under ständig omrörning tills vitlöken börjar dofta.

Detta snabba steg hjälper till att bygga upp den salta tomatsmaken som utgör grunden för såsen.

Steg 4: Bygg såsen

Häll tomatsåsen och köttbuljongen i stekpannan.

Tillsätt

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy