fett
Mager nötfärs används här, men om din nötfärs lämnar efter sig mer fett än du vill, häll av överskottet innan du fortsätter.
Rusa inte löken
Att tillaga nötköttet och löken tillsammans i 6–7 minuter ger löken tid att bli mör medan nötköttet bryns.
Rör om osten tills den är helt smält
När du har tillsatt cheddarosten, fortsätt röra tills den har smält helt in i den krämiga såsen.
Håll den slutliga värmen låg
Den färdiga pastan behöver bara koka i ytterligare 2–3 minuter på låg värme. Detta hjälper allt att smälta ihop utan att pastan kokar i onödan.
Hur
Comments