Jordgubbs-tiramisu utan bakning

på ett sista lager mascarponekräm och jämna ut ytan för en elegant presentation.

Slutmontering och kylning:

Arrangera färska jordgubbsskivor snyggt på det sista lagret av grädde. Tillsätt eventuellt några myntablad för färg och

smak. Täck tiramisu med plastfolie och se till att den inte vidrör ytan av desserten.

Låt jordgubbs-tiramisu stå kallt i kylskåpet i minst 3–4 timmar, helst över natten. Detta gör att smakerna kan smälta samman och fingerkakorna mjukna något samtidigt som de behåller sin konsistens.