6 portioner)
| Kalorier | 580 |
| Protein | 22 g |
| Fett | 24 g |
| Mättat fett | 8 g |
| Kolhydrater | 62 g |
| Fiber | 5 g |
| Socker | 8g |
| Natrium | 820 mg |
Värdena är uppskattningar. Varierar beroende på korv- och nudelmärke.
Sluttanke
Den här rätten kommer inte med fanfarer.
Det sjuder tyst på spisen – vin bubblar, vitlöksdoft stiger, paprika mjuknar till sötma – tills köket doftar av hem och semester och här, låt mig mata er alla på en gång.
Du snurrar en gaffel. Nudlarna är möra. Såsen är fyllig, vinrik och örtstark.
Och någon vid bordet suckar och säger:
“Det är så man förvandlar det vanliga till
Comments