din smak
Ingredienser
(Räcker till 4–6 personer som förrätt; ger 12–16 popcorn)
12–16 färska Fresno-chilier, halverade på längden, utan frön och hinnor
225 g färskost, mjukad till rumstemperatur
1 kopp riven skarp cheddarost eller Monterey Jack-ost
12–16 skivor tunt skuret bacon, skuret på mitten på bredden
Valfritt: ½ tsk vitlökspulver, 1 msk hackad färsk gräslök eller en lätt skvätt honung efter gräddning
Steg-för-steg-instruktioner
Förbered chilifrukterna: Skär Fresno-chilierna på mitten på längden. Använd en liten sked eller kniv för att skrapa bort kärnorna och de vita hinnorna (detta kontrollerar värmenivån). Lägg halvorna med snittytan uppåt på hushållspapper och klappa dem noggrant
Comments