om det inte är nödvändigt. Att ta bort locket frigör värme och ånga, vilket kan öka tillagningstiden.
Lasagnen är klar när nudlarna är mjuka när man stickar hål i dem med en gaffel, såsen bubblar runt kanterna och mitten är genomvärmd. Kontrollera att mitten når minst 74 °C innan servering.
Steg 12: Låt lasagnen vila
När lasagnen är klar, stäng av slow cookern och låt rätten vila, täckt, i cirka 15 till 20 minuter.
Denna viloperiod hjälper såsen att sätta sig och ger osten en chans att stelna något. Som ett resultat blir lasagnen lättare att ösa upp i portioner.
Comments