tätt packad hög. Att fördela dem i kokaren hjälper såsen att nå mer av pastan och främjar jämn kokning.
Steg 5: Förbered ricottablandningen
Lägg ricottaosten i en medelstor bunke. Tillsätt 1/2 kopp av den rivna mozzarellan och rör om tills ostarna är blandade.
Blandningen ska vara tjock och krämig. Om så önskas kan du tillsätta en liten nypa svartpeppar eller torkad italiensk krydda. Dessa tillsatser är valfria och ingår inte i de fem huvudingredienserna.
Steg 6: Tillsätt den första portionen kött
Strö hälften av den kokta korven eller nötfärsen över de brutna nudlarna. Fördela köttet jämnt så att varje portion
Comments