Lägg frysta, korrugerade pommes frites och tre andra ingredienser i en slow cooker och gör en rätt som är så god att dina Memorial Day-gäster kommer att vilja ha mer!

Dessa pommes frites med ost och lök – gjorda i slow cooker med bara fyra ingredienser – är min favoritlösning inför helgerna: bara lägg allt i pannan, låt det sköta sig självt, och återgå till en underbar, smält och otroligt god sidorätt som smakar precis som de bästa pommes frites på en restaurang. Jag började göra dem när jag upptäckte att ugnen redan var fylld med hamburgare, korv och bakade bönor – så jag provade det här receptet till Memorial Day.

Pommes frites med ost och lök från slow cookern, serverade som en buffé.

Genom att använda frysta, korrugerade pommes frites undviker du både skalning och skivning.

Slow cookern håller dem varma och ser till att ostens smak förblir helt perfekt i timmar.

Servera dessa pommes frites med ost och lök heta – direkt från slow cookern – med en stor serveringssked. De smakar jättebra med grillad

Hamburgare, korv eller grillad kyckling och är också en utmärkt inslag på en buffé på en fest.

Pommes frites med ost (inklusive ost som är lämplig att värma), arrangerade i portioner.

1 paket (28 g) torkad lök.

Pålägg som gräddfil, hackad salladslök, baconbitar eller stark sås, så att alla kan laga sin egen portion precis som de vill.

Rätterna kan göras ännu godare. Perfekt.

De fungerar också bra som bas för en snabb måltid – toppa dem bara med lite överbliven pulled pork eller chili, och servera med en enkel sallad eller några skivor vattenmelon.

Pommes frites med lök och ost i slow cooker (4 ingredienser)

Antal portioner: 6–8

Ingredienser:

1 paket (750–900 g) frysta, korrugerade pommes frites,

1 burk (300 g) koncentrerad löksoppa (gräddig),

2,5 dl (ca 100 g) riven, vällagrad cheddarost.

Förberedelser:

För att göra rengöringen enklare kan du spraya insidan av en slow cooker (på

liter) med lite fett på sprayen.

Lägg de frysta, korrugerade pommes fritesen direkt i botten av slow cookern och sprid ut dem jämnt,

så att de tillagas så jämnt som möjligt.

jämnt.

I en medelstor skål, blanda löksoppsblandingen ordentligt med kondenserad mjölk och torkad lök. Blandningen blir tjock och mycket aromatisk.

Häll löksoppsblandningen jämnt över de frysta pommes fritesen och bred ut den med en stekspade så att de flesta pommes frites täcks lätt. Det behöver inte vara perfekt – allt kommer att falla på plats under matlagningen.

Strinkle

3/4 kopp riven cheddarost jämnt över pommes frites och soppblandning, och lägg undan resten av 1/4 kopp till senare.

Täck slow cookern och stek på hög effekt i 2 till 3 timmar eller på låg effekt i 4 till 5 timmar tills pommes fritesen är

… De blir mjuka när du sticker in en gaffel i dem, och kanterna börjar bli

Bli gyllene och krispiga.

För att göra pommes frites med ost kan du laga dem i en slow cooker.

När pommes fritesen är helt genomstekt och blandningen börjar bubbla längs kanten, strö de med de återstående 60 ml riven cheddarost. Sätt på locket igen och låt formen stå i 5 till 10 minuter tills osten har smält.

Skrapa försiktigt bort osten från botten av formen innan servering.

Se till att varje portion innehåller en blandning av pommes frites, ost och löksås. Ställ slow cookern på "håll varm"-funktionen och låt locket stå lite på glänt så att gästerna kan ta för sig.

server.

Variationer och tips

: För extra smak kan du tillsätta en halv tesked vitlökspulver eller rökt paprika i löksoppan innan du strör det över pommes fritesen. Om du vill ha mer styrka kan du strö chiliflakes eller servera rätten med skivade jalapeños.

Pommes frites med ost, lök och diverse

Fyllande.

Du kan ge dina pommes frites ännu mer smak genom att dekorera den färdiga rätten.

Precis innan servering kan du toppa med krispiga baconkuber, skivade salladslökar eller tärnade tomater. För en annan smakprofil kan du byta ut den tunga cheddaren mot en mexikansk ostblandning, Colby Jack eller Pepper Jack.

Om du föredrar en mildare smak

För lökdelen behöver du ett halvt paket torkad löksoppa; Smaka på rätten innan du bestämmer dig för om du ska tillsätta mer nästa gång. För att göra rengöringen enklare kan du lägga en påse (en så kallad "slow cooker-liner") i din slow cooker – bara håll koll på kanterna så att de inte blir för krispiga eller brända.

Livsmedelssäkerhet: Förvara alltid pommes frites i frysen tills de är redo att användas.

Lägg ingredienserna i slow cookern. Låt inte den tillagade rätten stå i rumstemperatur mer än 2 timmar. När maten har serverats kan eventuella rester hållas varma i slow cookern, eller

De kan kylas och förvaras i en platt behållare. Innan de äts måste de värmas noggrant i mikrovågsugn eller ugn tills de är rykande heta.

Släng eventuella rester som legat för länge på buffén.