Krämig bananpaj – underbart saftig, otroligt god och snabb att göra!

Krämig bananpaj – underbart saftig, otroligt god och snabb att göra!

Ingredienser:

Till pajdegen

130 g vetemjöl

1/2 tsk salt

6 msk kallt smör

4 msk iskallt vatten

Till fyllningen

1 paket bananpuddingpulver (t.ex. Dr. Oetker)

4 dl mjölk

1 paket pulver för vispbar topping (t.ex. Dream Topping)

0,8 dl mjölk

3 bananer

Gör så här:

Hittarecept

Pajdeg: Blanda mjöl och salt i en skål.

Tillsätt smöret och arbeta ihop med en gaffel tills blandningen är smulig.

Tillsätt vattnet och arbeta ihop till en smidig deg. Forma degen till en boll och lägg den på ett mjölat underlag.

Kavla ut degen och tryck försiktigt ner den i en pajform.

Fyllning: Sätt ugnen på 200 °C. Förgrädda pajskalet i 10–15 minuter och låt det sedan svalna.

Skär två bananer i små bitar och fördela dem i pajskalet.

Häll 4 dl mjölk i en skål och rör ner puddingpulvret tills

Krämig bananpaj – underbart saftig, otroligt god och snabb att göra!

Ingredienser:

Till pajdegen

130 g vetemjöl

1/2 tsk salt

6 msk kallt smör

4 msk iskallt vatten

Till fyllningen

1 paket bananpuddingpulver (t.ex. Dr. Oetker)

4 dl mjölk

1 paket pulver för vispbar topping (t.ex. Dream Topping)

0,8 dl mjölk

3 bananer

Gör så här:

blandningen är slät.

Tillred toppingen med 0,8 dl mjölk (följ anvisningarna på förpackningen).

HandlaMejeri

Vänd ner två tredjedelar av toppingen i puddingblandningen och rör om väl.

Häll blandningen i pajskalet och ställ in pajen i kylskåpet i en timme.

Bred ut resten av toppingen över pajen och garnera med några bananskivor.