Kinesisk kyckling med grönsaker, snabb beredning

Ingredienser

600 g Kategori: Kyck bröstfiltar eller mini-kyckling nuggets

3 påsar ris ( 125 g vardera)

2 stora lökar

FärskaFrukter

2 paprika

1 liter hög pumpa

1 gäng par

400 g svamp

1⁄2 burkar (dränerade)

1 msk gräddfil

Salt

Peppar

Förberedelser

Läs vidare: tryck på knappen längst ner.

Förberedelser

Först, skär löken i små bitar. Tvätta paprika, pumpa och svamp och skär dem i tjocka kuber.

Skala sedan pärlkycklingen och skär den i skivor. Kyckling Skär i bitstora bitar och krydda med salt och peppar.

OrdningKyckling

Stek sedan köttet i en lätt oljad panna och ta bort.

Stek löken tills den blir klar, tillsätt sedan grönsakerna och svampen och stek på medelvärme i ca 10 minuter.

Koka upp en kastrull med vatten, tillsätt en påse ris kokande vatten och koka i ca 15 minuter.

Lägg en halv burk tomater och gräddfil i grönsakerna. Låt den koka i 10 minuter.

Färsk frukt

Lägg till grönsakerna Kyckling och värm upp. Krydda med salt och peppar.

Servera med kokt ris.

Läs vidare: tryck på knappen längst ner.