Jag lagar mat 3 gånger i veckan, potatis i vitlökssås, klar på några minuter!

Ingrediens:

1 tsk bakpotatisblandning

400 g potatis (små)

6 vitlöksklyftor

1 lök

3 msk olivolja

400 ml grädde

150 ml vatten

Tillredning:

1. Tvätta först potatisen och koka den i rikligt med saltat vatten i cirka 20 minuter. Häll sedan av vattnet och skölj med kallt vatten.

2. Skala sedan vitlök och lök och skär dem i fina tärningar.

3. Värm nu olivoljan i en panna och stek lök och vitlök i cirka 3 minuter på medelvärme.

4. Krydda nu de klassiska bakpotatisarna med en kryddblandning, tillsätt grädde och vatten och koka på medelvärme i 15 minuter.