Lebkuchen-barer: Mjuka, kryddiga tyskinspirerade högtidsbarer
Det finns några julrecept som verkar fånga säsongen i en enda tugga, och dessa Lebkuchen-barer är ett av dem.
I samma ögonblick som honung, kanel, kryddnejlika, muskotnöt och ingefära börjar blandas i köket vet du att du gör något speciellt. Dessa bars är varmt kryddade, behagligt mjuka och fyllda med hackade nötter och små bitar av kanderat apelsinskal – eller torkade tranbär om du föredrar en lite annorlunda twist.
Och jag älskar verkligen hur enkla de är.
Istället för att forma individuella kakor, breder du ut en tjock smet i en bakform, gräddar den, låter den
Comments