Det finns vissa kakor som försvinner från kylgallret nästan lika snabbt som de kommer ut ur ugnen, och dessa chokladchipskakor med pekannötter är definitivt en av dem!
De är smöriga, sega, lätt krispiga i kanterna och fyllda med en kombination av vita chokladbitar, halvsöta chokladbitar och hackade pekannötter. Kanelen ger en subtil värme som gör att hela köket doftar otroligt medan de gräddar.
Och det bästa av allt? Degen kan förberedas i förväg och kylas över natten, vilket gör dessa kakor särskilt praktiska när du vill ha nybakade godsaker utan att behöva göra allt i sista minuten.
Om du älskar
Comments